ნიუ-იორკის მარათონი 2015: მაყურებლის გზამკვლევი რბოლაში ჭამისთვის

1 ნოემბერი ძალიან განსაკუთრებული დღეა ნიუ იორკში - ეს არის ყოველწლიური TCS New York City Marathon. დაახლოებით 50 000 ადამიანისთვის ეს ნიშნავს ქალაქის ხუთივე უბნის გავლას 26,2 მილის საერთო მანძილით (მცირე პერსპექტივა რომ მოგაწოდოთ, დაგჭირდებათ ევერესტზე ასვლა 4,7-ჯერ, რომ გაიაროთ იგივე გარბენი, როგორც მარათონი). ყველასთვის ქალაქში, ეს არის სხვადასხვა ტიპის მარათონი - ჭამა, სასმელი და გულშემატკივრობის დღე. ვინმემ უნდა გააკეთოს ეს, არა?


მათთვის, ვინც რბოლას გვერდიდან ჩაატარებს წელს, ჩვენ დავამრგვალეთ რამდენიმე ჩვენი საყვარელი ადგილი, რომ არა მხოლოდ რბოლა დაიჭიროთ, არამედ ფილიალიც, ჭამოთ და გახურდეთ. ამასთან დაკავშირებით, არ დაგავიწყდეთ ატაროთ უამრავი მყუდრო ფენა, ქუდი და ხელთათმანები (სავარაუდოდ ცივა იქნება). აქ არის ჩვენი რჩევები გამოცდილი პროფესიონალის მსგავსად ყურების შესახებ. და დაიმახსოვრეთ, ეს მარათონია და არა სპრინტი, ასე რომ არ დაგავიწყდეთ საკუთარი თავის ტემპით სიარული.

წინა თამაში
რბოლა 1 ნოემბერს გაიმართება, მაგრამ თუ გსურთ დაიწყოთ ნახტომი თქვენი მარათონის დღის ჭამაზე, დაიწყეთ ის პორსენაში, ისტ სოფელში, ნახშირბადის დატვირთვით. თქვენ, სავარაუდოდ, აქ ნახავთ მორბენალთა პაკეტებს თავიანთი სპორტულებითა და სავარჯიშო სამოსით - პორსენა ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში რბოლის წინა პერიოდში გახდა ცხელი ადგილი, ამიტომ შეფ სარა ჯენკინსმა მოიფიქრა 55 დოლარიანი მარათონის შაბათ-კვირის სპეციალური მენიუ. შემთხვევისთვის. ველით უამრავ გოგრის რიზოტოს, რიგატონის და ბუკატინის შეთავაზებას. ასევე, არ დაგავიწყდეთ გაჩერდეთ Gansevoort Plaza-სთან, რათა ნახოთ Asics-ის მსოფლიოში ყველაზე დიდი სელფის ჯოხი. 90 ფუტის სიმაღლის კამერის გამოყენებით შეგიძლიათ გადაიღოთ სურათი ან ვიდეო და მიიღოთ საკუთარი თავის ვიდეო რბოლის თემაზე. ვერავინ ვერასდროს გაიგებს, რომ თქვენ ნამდვილად არ მართავთ მას. . .

ბა ქსუინი

ბა ქსუენი

ფოტო: Graciela-ს თავაზიანობა / @theactofgrazing


რბოლის დღე
საწყისი წერტილი არის Staten Island, ასე რომ, თუ გსურთ დაიჭიროთ 26,2 მილის სიგრძის ლაშქრობა, ვერაზანო-ნაროუს ხიდის ძირი, მეოთხე ავენიუსთან, ბრუკლინში, არის ამის გაკეთება. მორბენლები აქ სუფთა და ადრენალინით სავსენი არიან და მათი ენერგია საგრძნობია. აიღეთ დანიელები, დონატები და კრინგლერი ცნობილ ლესკეს საცხობში მეხუთე ავენიუზე მესამე მილის მახლობლად, ან აიღეთ ყავა და კვერცხის სენდვიჩი მეხუთე მილის მახლობლად ინეს საცხობში, რომელიც მდებარეობს მეოთხე ავენიუზე, ოცდამეექვსე ქუჩაზე. ან, თუ თქვენ გაქვთ გარკვეული დრო, სანამ თქვენი მორბენალი მოვა, გაემგზავრეთ მერვე ავენიუზე, რათა აიღოთ ვიეტნამური სენდვიჩი Ba Xuyen-ში. მწნილის დაიკონისა და ჩილის სოუსისთვის შეიძლება ცოტა ადრე იყოს, მაგრამ გვერწმუნეთ, თქვენი გემოვნების კვირტები ამას არ ინანებენ. ეს ადგილი საოცრად კარგია.

თუ არ გსურთ ბოლომდე წასვლა Sunset Park-მდე, დაელოდეთ მორბენლებს რვა მილის გარშემო, რომელიც მოხერხებულად მდებარეობს Barclays Center-თან, მეტროს მრავალრიცხოვან ხაზებთან და უამრავ გასტრონომიულ სიამოვნებასთან. ჩვენ ვთავაზობთ ბრანჩს Flatbush Farm-ში Saint Marks Avenue-ზე, სადაც ისინი ამზადებენ შესანიშნავ პურის ბლინებს ახალი სეზონური ჯემით, Farm Benedict (კლასიკური კვერცხი Benedict, კარტოფილის პრასის ბლინებითა და ჰოლანდეზით) და ბურგერებით. ან შედით ოლეაში ლაფაიეტის გამზირზე ხმელთაშუაზღვის სტილის საუზმისთვის (იფიქრეთ: ათქვეფილი კვერცხები კილანტროსთან ერთად, ბადრიჯნის სალათი, მწვანილის იოგურტი და შემწვარი პიტა; ბერძნული იოგურტი ნიგვზით და თაფლით; ა.შ.). თუ არ გშიათ, აიღეთ ხელნაკეთი ლუდი ან Bloody Mary და უყურეთ სიგიჟეს Fourth Avenue Pub-დან.


დუმონტ ბურგერი

დუმონტ ბურგერი

აღმასრულებელი დირექტორი აძლევს მანქანას თანამშრომელს
ფოტო: Lu Anne-ის თავაზიანობა / @joie_vivre


წვეულება ნამდვილად იწყება მაშინ, როდესაც მორბენალი მოხვდა ჩრდილოეთ უილიამსბურგში და შემდეგ გრინპოინტში (დაახლოებით 12 მილი). ისინი პირდაპირ მიდიან ბედფორდის გამზირზე, ასე რომ, თუ გსურთ საუკეთესო ყურება (და დასაჯდომი ადგილი) გამოაქვეყნეთ ღია ცის ქვეშ რესტორნებში, როგორიცაა DuMont Burger, სადაც შეგიძლიათ ნახოთ სპორტსმენები. ან, უყურეთ მათ გავლისას რომელიმე სამეზობლოში ახალი დანამატებიდან, რობატას ერთობლივი Salt + Charcoal ან Brasserie Witlof ძველ უილიამსბურგის ბანკის შენობაში (შეავსეთ საწვავი აქ ლუდით - ლუდის ვრცელი მენიუ არის მფლობელი ივან კოჰუტის თავაზიანობა, რომელიც ასევე მართავს Radegast Hall ქუჩის ქვემოთ). მათ, ვისაც სირბილის დროს ჭამა სჭირდება, მოინდომებს რაღაცის აიღოს Pies 'n' Thighs-დან სამხრეთ მეოთხე ქუჩაზე - არ შეიძლება შეცდეთ მათი ხელმოწერილი ქათმის ბისკვიტი. სადაც არ უნდა დაბანაკდეთ რბოლის დღისთვის, დარწმუნდით, რომ დაიჭირეთ რბოლის მრავალი ცოცხალი აქტიდან ერთ-ერთი (დაახლოებით ხუთია მილზე, ჯამში 130-ზე მეტი ბენდი რბოლის კურსზე).

ენრიკე ჰაუსი

ენრიკე ჰაუსი

ბარძაყის უფსკრული ფაქტები
ფოტო: ფელიციას თავაზიანობით / @_felicia_

მორბენლები დიდ დროს არ ატარებენ ქუინსში, მაგრამ ისინი ნამდვილად აფასებენ აქაურ გულშემატკივრებს, რადგან პულასკის ხიდი აღნიშნავს მიახლოებით შუა გზას. თუ ხშირად არ ჩადიხართ ლონგ-აილენდის სიტიში, გახადეთ თქვენი დრო, გაჩერდეთ ცნობილ Mu Ramen-ში ან სხვა ადგილობრივ ფავორიტში, Casa Enrique-ში (ნიუ-იორკში პირველი მექსიკური რესტორანი, რომელმაც მიშლენის ვარსკვლავი მოიპოვა). შენიშვნა: ეს არ არის ოფიციალურ იპოდრომზე, მაგრამ ისინი შესანიშნავი გაჩერებაა, როცა ხალისით სავსე იქნებით. თუ გსურთ სადმე უფრო ახლოს იპოდრომთან, მოხვდით John Brown Smokehouse. მას აქვს კარგი ატმოსფერო და შესანიშნავი ლუდის ბაღი, რომელიც შესანიშნავ ადგილად იქცა დასასვენებლად.


რბოლა მანჰეტენს დაახლოებით 16 მილის მანძილზე გადის, როდესაც მორბენალი ქუინსბოროს ხიდზე გადადის. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ამაღელვებელი ადგილი სპექტაკლის გასაშლელად - მორბენლებს ესმით ხალხის ხმაური, როდესაც ისინი უხვევენ პირველ ავენიუზე და ყველა გაგიჟდებათ. გაექცეთ ჩხუბს ჯეფრის აღმოსავლეთ სამოციასეთის ქუჩაზე. მას აქვს გარე დასაჯდომი ადგილი, შესანიშნავი ნაკბენები (ბეკონით შეფუთული ფინიკი, პრეზელი, ხამანწკები და ა.შ.) და ლუდი, პლუს ყავა, რომლის წაღებაც შეგიძლიათ.

ლევენის საცხობი

ლევენის საცხობი

ფოტო: Brunch boys-ის თავაზიანობა / @brunchboys

მე-19 მილზე, შეკრება მიემართება ბრონქსისკენ და შემდეგ სწრაფად შემობრუნებას აკეთებს ჰარლემში. ეს არის ერთ-ერთი უმძიმესი წერტილი რბოლაში და ნებისმიერ გულშემატკივარს განსაკუთრებით აფასებენ. გაემგზავრეთ ახლომდებარე Levain Bakery-ში ფრედერიკ დუგლასის ბულვარზე (რბოლა მიემართება მეხუთე ავენიუზე რამდენიმე კვარტალში აღმოსავლეთით) თქვენი შაქრის ხმაურისთვის — მისი უზარმაზარი შოკოლადის ნამცხვრები ზეციურია. ან ეწვიეთ Marcus Samuelsson's Red Rooster Harlem-ში ან Ginny's Supper Club-ში მარკუს გარვის პარკთან (სადაც მორბენლები გადიან) მისი ცნობილი გოსპელ ბრანჩის და/ან თეფშების მაქ და ყველის, შემწვარი ქათმის და სკანდინავიური გლინტვეინის სანახავად.

Upper East Side's Museum Mile-ის 23-ე მილზე, გამოიყენეთ თქვენი დრო, რათა დაათვალიეროთ ქალაქის ყველაზე საკულტო ხელოვნების მიმართულებები მორბენალთა ყურებას შორის. (გუგგენჰაიმში არის ალბერტო ბურის რეტროსპექტივა, რომელიც აღსანიშნავია და Met-ს აქვს დიდი ძველი ეგვიპტის გამოფენა მომენტში, რომელიც ხაზს უსვამს ტრანსფორმაციულ შუა სამეფოს პერიოდს). ცენტრალურ პარკში და დასრულება სამოცდამეშვიდე ქუჩაზე (პარკის დასავლეთ მხარეს) შიშის მომგვრელი გამოცდილებაა. აიღეთ სენდვიჩები, კაპუჩინო და მაკარონები Bouchon Bakery-დან Columbus Circle-ში და დაბანაკდით პარკში, რათა დაიჭიროთ რბოლის გრანდიოზული ფინალი. ამის შემდეგ, თუ არ ხართ დაღლილი დიდი დღისგან, გაემგზავრეთ მაიკლ უაითის მარეაში ადრეულ სადღესასწაულო ვახშამზე. არ არსებობს უკეთესი გზა 26,2 დამღლელი მილის აღსადგენად, ვიდრე შამპანურით, თეთრი ტრიუფელის რიზოტოთი და ხამანწკებით შევსება. ან, თუ წითელი ხორცი გაინტერესებთ, გთავაზობთ ჩარლი პალმერის სტეიკს აღმოსავლეთ ორმოცდამეოთხე ქუჩაზე გემრიელი სტეიკისთვის და კალიფორნიის კაბერნეების შესანიშნავი არჩევანისთვის.

ექსპერტის რჩევა: დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ TCS NYC მარათონის მორბენალთა თვალთვალის აპლიკაცია რბოლის დღეს. ეს შენს, როგორც მაყურებლის საქმეს ბევრად გაგიადვილებს.